曾心梅做了副業，經營素餡包子，并以名氣吸引顧客。她在台灣有四家分店，生意很好。由于人手不足、原材料漲價和員工休假，她不得不關店。她開始做冰品生意，投資了300萬進行店面裝修，推出台灣特色美食，像油飯、蔥油餅和鮮肉餛飩。盡管生意好了，但她缺乏人手。

為了不讓員工過度勞累，她親自下場幫忙，堅持了兩三個月后決定關掉茶餐廳，換成了新的招牌。她曾有雄心，想推出月子禮盒、年貨禮盒，甚至想開設分店。然而，現在人力資源匱乏，餐飲行業也需要專業人才，很難找到更多人才。服裝業找人也很難，月薪也沒有人做。最后，她灰溜溜地離開了，不再做生意。

之后，她參加綜藝節目，并重新點燃了對唱歌的激情，忙于接受商業演出。她的副業結束了，但她自己開發的私房面很受歡迎。她表示，現在已經有廠商在談判，想購買并推出即食商品，看到未來的商機。她真的是太有頭腦了！