台第一位米其林主廚,江振誠可以說被大家熟悉。
其實因為哥哥和爸爸的關系,他早就被人知道。
從有著金色頭髮的人變成留學學徒,還拍了感人影片。
透露到,因為有兩個很重要的女人。
他是有史以來唯一一位摘了米其林星級的中國大廚,同時也是亞洲50家最好的餐館。
他承認,是他的廚藝之路,是他的媽媽開始的,他從來沒有想過,自己會走入這個圈子。
他說:我最喜歡呆在廚房里,最喜歡偷吃的東西,所以我就會做飯,搬個板凳,坐在上面做飯。
15歲時,他半工半讀,到法國學習烹飪,20歲時,他已是法式廚師中最年輕的一位。
作為亞洲人中惟一的黃種人,他總是第一個來,最后一個走。
去這家雙子星餐館上班,就像是進入了一個童話世界,讓你每天都處于一種亢奮的狀態。
除了對母親的感激之外,他最不愿意離開的,就是妻子。
他和妻子在一起工作了十多年,妻子為了他,拋棄了自己的職業,全心全意的支持他。
和妻子就像是并肩作戰的「伙伴」,互相幫助。
他笑道:做我的妻子,沒有人生的!
妻子曾經告訴他:「假如你是王,我就不是王后,而是你的統帥。」
在其他人都不敢和自己的搭檔合作的時候,他很安心。
因為他知道,兩人之間有很好的默契,一個強,一個弱,不會發生矛盾。
所以他把所有的空閑時間,都留給了妻子,是最好的伙伴。
有這樣的家庭生活真的是很幸福的事情呢!希望以后的日子無憂無慮!