小夥伴們知道為何他人給我們斟茶的時候一定要敲三下桌面嗎？

相傳是乾隆微服出巡時，在茶館內喝茶時，為部屬斟茶，部屬不方便以宮廷禮儀相回，便靈機一動以叩指謝恩，

自此叩指禮便在民間流傳開來。新近的叩指禮是比較考究的，有必要屈腕握空拳，叩指關節。

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跟著時間的推移，逐步演化為將手曲折，用幾個指頭輕叩桌面，以示謝忱。

以「手」代「首」，二者同音，這樣，「磕頭」為「叩手」所代，三個指頭曲折即表明「三跪」，

指頭輕叩九下，表明「九磕頭」。至今還有不少地方和港澳地區行此禮，每逢主人請糖斟茶之際，

客人即以叩手禮表明感謝。茶間三種叩指：一、後輩向老一輩。

五指併攏成拳，拳心向下，五個手指一起敲擊桌面，相當于心悅誠服跪拜禮，一般敲三下即可。

二、平輩之間。食指中指併攏，敲擊桌面，相當于雙手抱拳作揖。敲三下表明尊重。

三、老一輩向後輩食指或中指敲擊桌面，相當于點下頭即可。如特賞識後輩，可敲三下。

小夥伴們，你們懂了嗎？今後可別敲錯了，下面小編給大家推薦幾款茶具和茶，希望大家喜歡。

倒茶的三大學問，你懂嗎？

相信有很多人都是不懂的，現在小編就來介紹下關于倒茶的三大學問吧！

一：首先，茶具要清潔

1、當客人進屋後，先讓坐，後備茶。

2、沖茶之前，一定要把茶具洗乾淨，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、汙垢，更要細心地用清水洗刷一遍。

3、在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯，這樣，既講究衛生，又顯得彬彬有禮。

4、現在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手，讓客人一時無法端杯喝茶。

二：其次，茶水要適量

1、先說茶葉，一般要適當，茶葉不宜過多，也不宜太少。

2、茶葉過多，茶味過濃，茶葉太少，衝出的茶沒啥味道。

3、假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。

4、倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。

5、不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。

6、當然，也不宜倒得太少，倘若茶水隻遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。

三：接著，端茶要得法

1、按照我國人民的傳統習慣，隻要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。

2、但是，現在有的年青人不懂得這個規矩，用一隻手把茶遞給客人了事。

3、雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一隻手抓住杯耳，另一隻手托住杯底，把茶端給客人。

4、沒有杯耳的茶杯倒滿茶之後周身滾燙，雙手不好接近，有的同誌不管三七二十一，

用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。

5、這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發生，但很不雅觀，也不夠衛生。

請試想，讓客人的嘴舐主人的手指痕，好受嗎？

四：最後，給客人添茶

1、如果上司和客戶的杯子裡需要添茶了，你要義不容辭地去做。

2、你可以示意服務生來添茶，或讓服務生把茶壺留在餐桌上，

由你自己親自來添則更好，這是不知道該說什麼好的時候最好的掩飾辦法。

3、當然，添茶的時候要先給上司和客戶添茶，最後再給自己添。

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